L’atelier Plessis s’est déroulé le 6 avril 2024. Voir le reportage.

En l’an 1492, l’Europe ignore, ou a oublié, qu’il existe un vaste continent à l’ouest. Lorsque le navigateur Christophe Colomb débarque cette année-là sur l’île San Salvador dans les Caraïbes, il croit d’ailleurs être arrivé aux Indes par le chemin de l’ouest. Ce premier voyage sera suivi de beaucoup d’autres et sera l’occasion de découvrir…

Le semis et la mise en godet, la plantation, l’entretien et la récolte des tomates selon Dominique Le semis et la mise en godet Les graines se sèment « en terrine » ; une terrine peut-être n’importe quel contenant, par exemple une barquette du supermarché ayant contenu de la viande, à condition qu’elle soit profonde d’au moins 3…

Ces recettes ont été évoquées ou dégustées lors d’une ballade botanique dans le Parc du Grand veneur le dimanche 29 avril 2018. Suivre le lien : RecettesBotaniques

Gâteau moelleux aux pommes avec Thermomix Ingrédients 3 oeufs 150 g de sucre 125 g de farine 75 g de lait écrémé 60 g d’huile 1 sachet de levure un peu de rhum, facultatif un zeste de citron 3 ou 4 pommes cassonade, facultatif Préparation Dans le bol mettre les oeufs et le sucre et…

Pâté végétal de Jeannine dégusté le 6 février 2016 La recette d’origine est une recette Thermomix, recopiée sur notre site ici. Si vous n’avez pas le robot Thermomix, vous pouvez, comme moi, réaliser la recette avec votre mixeur préféré. Ingrédients (pour 6) 300 g de champignons de Paris frais, brossés, nettoyés et coupés en lamelles…

Acanthe mollis (Acanthus mollis) Aeonium (Aeonium) Agapanthe (Agapanthus) Agastache anisée (Agastache foeniculum) Agérate, Célestine (Ageratum mexicanum) Ail des ours (Allium ursinum) Alchemille à poils mous, Patte de lion (Alchemilla Mollis) Aloès (Aloe aristata) Althéa (Hibiscus syriacus) Alysse odorante (Alyssum) Ancolie commune (Aquilegia vulgaris) Anémone du Japon (Anemona hupehensis) Arbre aux faisans (Leycesteria formosa) Barbe de…

L’envie de sortir au verger se fait moins vive avec la baisse des températures ! C’est un mal pour un bien. Cela va nous permettre de préparer la prochaine saison bien au chaud, en s’informant plus précisément sur le monde végétal et animal qui nous entoure. En tirer quelques enseignements, quelques idées à mettre en pratique,…

Jardiniers d’Etiolles et des alentours Statuts de l’Association ARTICLE I – Désignation Il est fondé entre les adhérents aux présents statuts une association régie par la loi du 1er juillet 1901 et le décret du 16 août 1901, ayant pour titre : Les jardiniers d’Etiolles et des alentours. ARTICLE II – Objet Cette association a pour buts : La…

Recette communiquée par Christian Z. Pour 1 litre de bon vin rosé ou blanc 100 belles feuilles de pêcher lavées (et essuyées sur un torchon) soit 60 grs pour moi ! Faire tremper pendant au moins 1 mois  avec 200grs de sucre de canne blond (Biocoop)  et un verre et demi d’eau de vie, à…